В библиотеке есть и Уголовный Кодекс, и Гражданский. Я их изучила в другой стране на чужом языке, жизнь заставила. И знаете, голова стала "варить" лучше.

Зачем оно Вам надо? Для этого есть соответствующие органы. А чтобы разбираться, нужно получить соответствующее образование в этой сфере.

УК РФ, ГК РФ, и Конституцию.

ваш вопрос аналогичен будет, что почитать чтоб знать о медицине? Юриспруденция очень объемная дисциплина, чтобы понимать как работают все механизмы государства и права надо учиться. Поверхностно можно только через интернет информацию узнать по интересующему вас вопросу.
Но это здорово, что вы интересуетесь такими вопросами. Минимальные свои права надо знать, как и обязанности и ответственность.

Открываешь интернет и изучаешь, что тебе нужно. Вообще-то пока ничего не случается люди у нас как слепые котята. Плохо, что у нас в школе детям не дают основные навыки законодательства. Да и взрослые люди у нас темные в основном. Не знают как вести себя при сокращении на работе, какие им положены выплаты. Не знаю Трудового законодательства, поэтому работодатель заставляет их работать в выходной за бесплатно. Да вот и у меня тоже сейчас случай. Буду подавать в суд. Самой нужно составлять иск. Нужно изучать эту часть. А чтобы целиком все знать, вы это все равно не сможете охватить. Даже юристы, обучаясь в дальнейшем выбирают одну область, где они будут специализироваться.

Нужно научиться работать с юридическими программами Консультант, Гарант. В них есть все законодательство на сегодняшней день. Дело в том, что законодательство постоянно меняется, читать что-то универсальное не получится. Если в общем, то получается, что нужно изучать все законодательство: Конституцию, Кодексы, постановления Правительства Р.Ф. Это всю жизнь читать придется. В программах можно задать точечный вопрос, ключевые слова и читать документы из представленного списка. Ток и самообразовываться.